ПАЛЬМОВА МАСЛО ПРИЧИНЮЄ ожиріння
Пальмова олія дуже шкідлива для людини та природи під час виробництва та споживання. Пальмова олія, яка викликає ожиріння та рак, використовується у багатьох упакованих продуктах. Крім того, пальмова олія, яка створює дуже негативний вплив на навколишнє середовище під час її виробництва, показана як тип олії, принаймні настільки ж шкідливий, як трансжир. Пальмова олія, яка є однією з найбільш шкідливих серед рослинних олій, також подвоює ризик розвитку раку.
- Крекери та солона фасована продукція відносяться до категорії фасованих продуктів, де найбільше використовується пальмова олія.
- При придбанні чіпсів, що є іншою категорією продуктів із використанням пальмової олії, слід уважно читати розділ вмісту упаковки.
- Хоча пальмова олія міститься у багатьох продуктах, уявлення про те, що кожна марка використовує пальмову олію, не відображає істини. Оскільки використання брендами цієї форми олії можна зрозуміти з розділом змісту.
- На додаток до солоних продуктів, це серед областей, де пальмова олія використовується в упакованих продуктах, таких як шоколад та торти.
ПАЛЬМОВА МАСЛА І РАК
В результаті досліджень пальмової олії агентство з безпеки харчових продуктів EFSA виявило, що пальмове масло, перероблене при температурі вище 200 градусів, викликає набагато більше канцерогенних речовин, ніж інші масла. Європейський Союз надав цьому питанню настільки великого значення, що ухвалив закон, згідно з яким торгові марки, що використовують пальмову олію, повинні чітко зазначити це на своїх продуктах.