ПЕРЕВАГИ МІДІ
Фаршировані мідії багаті білком
Мідії містять велику кількість амінокислот і білків, корисних для організму. Для здоров’я клітин потрібно задовольняти потреби в білках. При споживанні 1 тарілки шлунка організм приймає приблизно 18 грамів білка.
Багатий селеном і магнієм
Мідії, що подаються у відвареному вигляді, містять селен і марганець. Марганець врівноважує рівень цукру в крові та запобігає згортанню крові.