Ця смачна спеція, яка широко використовується в азіатських кухнях, відома як новий тип спецій, займає своє місце у світовій кухні. Яка користь від нового виду спецій карі та для чого воно використовується? Люди цікавляться, чим корисний цей новий смак. Задаються такі питання, як, де росте рослина каррі з цієї смачної та корисної спеції. Рослина каррі широко вирощується в Індії. У ресторанах його зазвичай використовують поряд із білим м’ясом. Завдяки ідеальному смаку, який він надає стравам, люди їдять стільки, скільки їдять. Приправа каррі швидко поширилася по всьому світу наприкінці 1960-х - на початку 1970-х років. Зараз він зайняв своє місце у світовій кухні. Яка користь і шкода каррі? Ми торкнемося цієї цікавої теми. Де використовується каррі? Ось деталі.
ЯК ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ СЛІПА, ЯКІ ХВОРОБИ ПЕРЕХІДАЮТЬ?
Спеція каррі, один з популярних смаків азіатської кухні, складається з суміші багатьох спецій, таких як куркума, імбир та сумаха. Ця смачна спеція робить страви дуже смачними. Крім того, спеція каррі запобігає захворюванням легенів та печінки, крім аромату, який вона надає стравам.
ПЕРЕВАГИ КУРИНИ
- Каррі, ця ідеально смачна спеція, яка займає своє місце у світовій кухні, має численні переваги. Перший з них - куркума, один з найважливіших інгредієнтів порошку каррі в цій спеції, для полегшення болю в суглобах, а також для зняття запалення в організмі.
- Спеція каррі допомагає запобігти хворобам серця. Крім того, клітковина в каррі також приносить користь тим, хто має холестерин.
- Кальцій, фосфор і магній, що містяться у спеції каррі, дуже корисні для підтримки здоров’я м’язів кісток.
- Куркума, яка є невід’ємною частиною цієї смачної спеції, відіграє важливу роль у захисті здоров’я печінки та лікуванні захворювань печінки.
- Спеція каррі зменшує ризик розвитку раку в організмі людини і зменшує поширення пухлинних клітин.
- Це забезпечує легке травлення.
- Це зміцнює імунітет.
- Допомагає підтримувати здоров’я очей.
ШКОДИ КУРИНИ
- Надмірне вживання соусу каррі викликає прогорклість шлунку і печіння.
- При надмірному споживанні це викликає алергію в організмі.
ЯК ЦЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ В СЛІПЧИХ СЛІПКАХ?
Спеція каррі, яка є однією з незамінних спецій азіатських кухонь, останнім часом стала досить відомою. На додаток до своїх нескінченних переваг, спеція каррі також є різновидом спеції, яка допомагає при зниженні ваги. На думку дослідників, відомо, що гостра їжа допомагає людям схуднути та спалювати жир, легко засвоюється, а також допомагає людям схуднути, оскільки дає відчуття ситості.
КУРІНІВНІ КАЛОРІЇ ТА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ
1 чайна ложка (5 г) каррі - це 16 калорій.
1 десертна ложка (5 г) каррі містить 55% вуглеводів, 14% білків, 31% жиру.
Спеції в каррі
До спецій в каррі, які швидко поширюються по всьому світу, належать кмин, перець, куркума, коріандр, гвоздика, кардамон, імбир, мускатний горіх, тамаринд і гострий червоний перець. Завдяки спеціям, які в ньому містяться, він швидко спалює жир. Ви можете приготувати цю спецію із суміші йогурту, лимонного соку та часнику та залити її м’ясними стравами.
ДЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ CURY?
Спеція каррі, яка широко вживається в азіатській кухні, особливо в таких країнах, як Індія та Пакистан, сьогодні зайняла своє місце у світовій кухні. Ця дуже приємна спеція, крім свого смаку, має користь від багатьох захворювань. Спеція каррі особливо використовується як соус у наших стравах. Як правило, при використанні в м’ясних стравах, макаронах та супах він дає дуже смачний смак. Він також використовується в таких стравах, як рис і картопля. Одним з найцікавіших питань про цей смачний і корисний вид спецій є різниця між каррі та куркумою, хоча куркума є у спеції каррі, але є й такі типи, як гвоздика, кмин, імбир, перець та коріандр.