У світі відомі тисячі сортів яблук. Ми можемо глазурувати різні типи за кольором (від червоного до зеленого), смаком (від солодкого до кислого яблука) та твердістю. Існує незліченна кількість причин додавати яблука у свій щоденний раціон як будь-яку різницю. Яблуко - неймовірно популярний фрукт. Дослідження показують, що вони забезпечують багато переваг для здоров'я, наприклад, зменшення ризику діабету. Тим не менш, ви можете задатися питанням, чи це відгодівля чи схуднення.
У наших новинах є те, наскільки корисними для схуднення або набору ваги є яблука.
ЯК ЯК ЯБЛУКО?
Середнє яблуко коштує всього 95 калорій.
Низька щільність калорій
Яблука - це дуже соковита їжа і тому певною мірою задовольняють потреби організму у рідині. Насправді середнє яблуко складається приблизно з 86% води. Їжа, багата водою, досить повноцінна, що часто призводить до зменшення споживання калорій
Вода не тільки наповнює ваш шлунок, але і значно зменшує щільність калорійності продуктів.
Продукти з низьким вмістом калорій, такі як яблука, як правило, містять багато води та клітковини. Середнє яблуко - лише 95 калорій, але містить багато води та клітковини.
Багато досліджень показують, що продукти з низькою щільністю калорій сприяють повноті, зменшенню споживання калорій та зниженню ваги.
В одному дослідженні яблука спричиняли зменшення споживання калорій та втрату ваги, тоді як у вівсяного печива спостерігалося протилежне з більш високою щільністю калорій, але подібною калорійністю та вмістом клітковини.
Вуглеводи в яблуках
Одне середнє яблуко містить близько 95 калорій і 25 грамів вуглеводів. Це така ж кількість вуглеводів, як і дві скибочки хліба.
Частина вуглеводів в яблуках надходить з клітковини (близько 4,4 грама), але більша частина надходить з цукру.
Якщо ви намагаєтеся відстежувати споживання вуглеводів, ви можете вибрати яблука невеликого розміру (4 унції або тенісний м'яч), щоб зберегти вуглеводи приблизно до 15 грамів на порцію фрукта. І майте на увазі, що деякі дуже великі яблука можуть містити 35 і більше грамів вуглеводів.
Яблука мають приблизний глікемічний індекс 38. Глікемічне навантаження середнього яблука становить близько шести. Тому яблука вважаються як низьким глікемічним індексом, так і навантажують їжу. Це означає, що вуглеводи в яблуках в організмі повільніше перетворюються на цукор, а кількість перетворених вуглеводів є низькою, що робить яблуко хорошим вибором їжі для тих, хто намагається схуднути або впоратися з діабетом.
Співвідношення масла в яблуці
Яблука містять менше грама жиру.
Білок в яблуках
Оскільки яблука важать менше одного грама на порцію, вони не є хорошим джерелом білка.
МІКРОБЕЙНИ В ЯБЛУКАХ
Яблуко забезпечує важливі вітаміни та мінерали. У середніх яблуках ви отримуєте 8,4 мг вітаміну С, або 14 відсотків від щоденного рекомендованого споживання. Ви також отримуєте меншу кількість вітаміну А, вітаміну В6, вітаміну К, рибофлавіну, тіаміну, ніацину та фолатів.
Мінералами яблук є калій, марганець, мідь, магній, фосфор, кальцій та залізо.