60 ГРАМ
Яйця складають близько 60 грам, а їх калорія становить максимум 80 калорій. Одне яйце; Хоча він містить близько 6 грамів білка і 5 грамів жиру, він майже не містить вуглеводів. Найважливіша відмінність яйця від інших тваринних білків; Це єдина їжа з найвищим рівнем засвоюваності. З цієї причини насправді це вінець дієт для схуднення. Існують відмінності у вмісті поживних речовин між яєчним білком та жовтком. Яєчний білок містить більше амінокислот, ніж жовток. У жовтку також високий вміст білка. Жовток; Він містить набагато більше вітамінів A, D, E та холіну, ніж білий. Коли натрій і магній мають високий вміст яєчних білків; У жовтку багато заліза, кальцію та цинку. Оскільки обидві частини мають високу харчову цінність, з’їдаючи яйце в цілому, потрібно захистити як від серцевих, так і від печінкових захворюваньВажливо як збільшити м’язову силу під час занять спортом, так і залишатися ситим.
Захищає вени, що ведуть до серця
Наукова записка дня
ЯйцеПравильне зберігання та використання на кухні - важливе питання. Тому що, коли яйце тримається при кімнатній температурі, воно втрачає свіжість і зазнає фізичних, хімічних та мікробіологічних пошкоджень. Тому яйця; Його можна зберігати в холодильнику при -1 і +1 градусах до двох тижнів. Критерії, за якими ви можете визначити, свіже яйце чи ні, чіткі. Як я вже згадував у своїй статті, найважливішим моментом є розгляд повітряного проміжку яйцеклітини.
Тест на свіжість
Коли ви дивитесь на повітряний зазор, тримаючи яйце вертикально в темній кімнаті з ліхтариком, якщо зазор перевищує 12 міліметрів, можна сказати, що яйце несвіже і якість його погіршується. Якщо ви не можете цього зробити, покладіть яйце в певну концентрацію солоної води; Якщо яйце плаває, це означає, що воно несвіже. Найпрактичніший метод такий: коли ви розбиваєте яйце, якщо жовток знаходиться посередині, а білок навколо нього залишається належним чином, ми можемо сказати, що ви отримали свіже яйце. Яйця легко засвоюються, якщо їх їсти нормально затверділими. Зеленувате утворення спостерігається в яйці, яке готується при високій температурі і тривалий час. Взагалі, зміна кольору, яка відбувається внаслідок природного поєднання заліза та сірки в яйцях, які несвіжі або перевищують термін очікування в холодильнику, також є негативною з точки зору здоров’я.
Спочатку ретельно вимити
Поміщаючи яйця в холодильник, не забудьте покласти їх у відділ яєчників із прозорими рукавичками, не торкаючись шкіри та не миючи. Потрібно звернути увагу на цю деталь щодо небезпеки вірусів, таких як мікроби в калі курячого та пташиного грипу. Перед тим, як готувати яйце, ви повинні його помити. Також було б доречно сказати, що фактор пташиного грипу зник, коли варилися яйця. Як результат, коли ви з’їсте гарне, добре збережене яйце, яке було вимито перед приготуванням та твердо зварене, ви отримаєте його форму з високим рівнем сприяння здоров’ю.
Дієтичні поради для схуднення
Вживання яєць у основний прийом їжі зі свіжими овочами або фруктами, цільнозерновим хлібом або молочними продуктами допоможе швидко схуднути. Яйце - одна з супер їж, яку можна їсти не тільки під час сніданку, а й під час основних прийомів їжі. Регулярно худнути; Я пропоную вам почати з випивання двох склянок води перед основними прийомами їжі. Поки ви дотримуєтесь цієї дієти, ви повинні мати принаймні 60 хвилин прогулянок на свіжому повітрі через день.
Сніданок
1 варене яйце
1 скибочка житнього хліба
Багато свіжих сортів помідорів, петрушки, м’яти та перцю
Пошук
1 склянка води Молоко
Полудень
1 яйце менемен
1 чаша цацикі
1 яблуко Або
1 невелика тарілочна овочева страва
1 чаша плову з булгуром
Нежирний вівчарський салат
Пошук
1 склянка пахта
Вечір
1 яйце-пашот (коли ви розбите яйце в киплячу воду з оцтом, воно звариться за короткий час)
1 чаша цільнозернового рисового плову
Половина банана Або
2 домашні фрикадельки
1 склянка пахта
4 столові ложки плову булгура з помідорами
Пошук
1 чаша зелених слив або свіжої полуниці