Овес є одним із найздоровіших зерен у світі. Овес - це цілісні зерна без глютену і важливе джерело вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів. Дослідження показують, що овес та вівсяна каша мають багато користі для здоров’я. Сюди входять втрата ваги, зниження рівня цукру в крові та менший ризик серцевих захворювань. Ось переваги вживання вівса та вівсяних пластівців ...
Забезпечує антиоксиданти
Вівсянка містить велику кількість антиоксидантів, які можуть посилити кровотік в організмі.
Посилення реакції на інсулін та зниження рівня цукру в крові
Вівсяна каша містить розчинну клітковину, яка називається бета-глюкан, яка може допомогти поліпшити реакцію на інсулін і, можливо, знизити рівень цукру в крові.
Пацієнти з діабетом 2 типу можуть виявити, що включення в їжу вівсяних пластівців допомагає їм контролювати рівень цукру в крові, якщо вони не додають зайвий цукор в їжу.
Містить багато вітамінів та мінералів
Вівсянка - це багата поживними речовинами їжа, яка містить багато вітамінів і мінералів при низькій калорійності.
Вживання низькокалорійної їжі з високим вмістом поживних речовин може забезпечити необхідну підтримку поживних речовин, необхідних їх організму, допомагаючи людині схуднути або підтримувати здорову вагу.
Геркулес:
- магнію
- Залізо
- фосфор
- цинку
- фолат
- Мідь
- Він містить вітаміни В-1 і В-5.
Регулює рівень холестерину
Вживання вівсяних пластівців може зменшити загальний рівень холестерину.
Це сприяє здоровому рівню холестерину завдяки вмісту бета-глюкану в вівсянці.
Огляд 2014 року показав, що якщо люди споживають 3 грами (г) або більше бета-глюкану на день, вівсяна каша може знизити загальний рівень холестерину.