Хоча чорний чай є частиною нашої культури, він не такий корисний, як зелений чай. Враховуючи, що ми є однією з провідних країн у споживанні чорного чаю, можна передбачити, що користь від використання зеленого чаю у звичку може бути для здоров'я населення. То яка користь зеленого чаю і як його п’ють?
Які відмінності між зеленим чаєм та чорним?
Насправді зелений чай і чорний чай отримують з однієї рослини. Різниця полягає в тому, що чорний чай реагує з киснем під час фази сушіння. Натомість зелений чай швидко сушать, щоб уникнути такої реакції.
Скільки кофеїну в зеленому чаї?
Зелений чай містить дуже малу кількість кофеїну порівняно з чорним чаєм та кавою. Однак не рекомендується вживати зелений чай людям, яким потрібно обмежити споживання кофеїну.
Які переваги зеленого чаю?
Зелений чай піддається значно меншій обробці, ніж чорний. З цієї причини рівень його антиоксидантів високий. Завдяки своїй антиоксидантній структурі він корисний при таких захворюваннях, як оклюзія судин та діабет. Водночас він є природним засобом проти проблем з артеріальним тиском і має різні переваги для шкіри при зовнішньому застосуванні. Він містить велику кількість вітаміну С та забезпечує психологічне полегшення.
Чи можна схуднути, вживаючи зелений чай?
Завдяки кофеїнвмісній структурі він прискорює спалювання жиру, і в цьому відношенні він є хорошим помічником, який рекомендується вживати під час дієт. Зелений чай, який знайшов місце в списках дієт, особливо в останні роки, пригнічує апетит своєю енергетичною властивістю і тим самим запобігає споживанню калорій.
Як пити зелений чай?
Його можна вживати, заварюючи так само, як чорний чай. Хоча в останні роки багато компаній продають зелений чай у формі пакетиків швидкого приготування, ідеальним є споживання натуральних зелених чаїв від трав.
Закипівши трохи води, дайте їй охолонути протягом 1-2 хвилин. Потім додайте у воду 1 чайну ложку зеленого чаю. Нехай він крутим протягом 2-3 хвилин таким чином.
Чи шкодить зелений чай?
Як і у випадку з усіма трав'яними чаями, при надмірному вживанні зеленого чаю можна зустріти небажані результати. З цієї причини фахівці рекомендують не вживати більше 3-4 склянок зеленого чаю протягом дня. Однак зелений чай - один із продуктів, який не підходить для вживання під час вагітності через вміст кофеїну.