Що таке дієта Аткінса, як вона робиться? Низькоуглеводний 7-денний список дієти Аткінса

Оскільки в їжі вживається жирна їжа, її рекомендується застосовувати хворим на холестерин під контролем лікаря. Згідно з дослідженнями, дієта Аткінса не підвищує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у людей, які не мають факторів ризику. Відомо, що споживання вуглеводів із низьким вмістом вугілля дуже корисно для організму. Отже, що слід враховувати, перебуваючи на дієті Аткінса? Ось деталі ...

Якщо знизити рівень вуглеводів у їжі, яку ви вживаєте щодня, ви побачите, що апетит знижується, а періоди голоду продовжуються. Дієта Аткінса - це тип дієти, який націлений саме на це. Видаливши зі свого життя вуглеводну їжу, ви можете покращити рівень цукру в крові та зберегти апетит. Коли ви не споживаєте вуглеводів, ваше тіло задовольнятиме свої потреби в енергії за рахунок жиру, і таким чином організм почне спалювати жир. Вживання їжі, багатої на білок, дозволить вам їсти ситніше протягом дня і залишатися ситим протягом тривалого часу.

Як складається дієта Аткінса?

  • Дієта Аткінса - це дієта, що складається з 4 різних етапів.
  • Перший етап - це етап "індукції". На цьому етапі вуглеводи, що не перевищують 20 грамів, приймаються близько 2 тижнів. Зелених овочів та продуктів з високим вмістом жирів і білків вживається вдосталь. Таким чином, втрата ваги почнеться на першій стадії.
  • Другий етап - це "балансування". На цьому етапі в раціон включають їжу з низьким вмістом вуглеводів, про яку відомо, що вона є здоровою. На цьому етапі ви можете споживати такі продукти, як горіхи, фрукти, овочі з низьким вмістом вуглеводів.
  • Третій етап - це етап "коригування". На цьому етапі, коли ви наближаєтесь до своєї ідеальної ваги, вона спрямована на уповільнення втрати ваги. Тому в раціон можна додати ще трохи вуглеводів.
  • Четвертий і заключний етап - це етап «технічного обслуговування». Важливо вибирати вуглеводи в кількості, яку організм може переносити і яка, як відомо, корисна для організму.
  • Для деяких людей, які сидять на дієті Аткінса, ці стадії можуть бути досить заплутаними. Тому необов’язково застосовувати всі 4 етапи точно.
  • Основний момент, на який слід звертати увагу під час дієти - уникати заборонених продуктів.
  • Відповідно до дієти Аткінса, годують 2 або 3 прийоми їжі, і перекуси в шкоді від голоду не шкодять.
  • Під час дієти на день слід випивати не менше 2 літрів води.
  • Ви можете вибрати такі продукти, як горіхи, йогурт, сир та фрукти для закусок.
  • Вживання білків не повинно бути твариною. Тому його також можуть застосовувати вегетаріанські особи.
  • Продукти, що містять цукор, похідні пшениці та ячменю, фруктові соки та кислі напої, фрукти з високим вмістом вуглеводів (банан, апельсин, яблуко та ін.) Не слід вживати під час цієї дієти.

Список дієти Аткінса

1 день

Сніданок: 2 яйця, подрібнені в кокосовій олії, помідори

Обід: салат з оливковою олією, що містить 150 грам курки, йогурт

Вечеря : Яловичина на грилі, варені овочі (брокколі, морква, цвітна капуста тощо)

2 дні

Сніданок: омлет з беконом (з 2 яйцями), багато зелені

Обід: 150-200 грам котлет на грилі, зелений салат з оливковою олією

Вечеря: Кабачки з фаршем, йогурт

3 дні

Сніданок : 1 варене яйце, 1 тонкий шматочок сиру фета, 2 цілих волоських горіха

Обід: Зелений салат з авокадо та тунцем 80 г

Вечеря : зелена квасоля з оливковою олією (5 ложок), відварна куряча грудка

4 дні

Сніданок: 4-5 полуниць, 10 горіхів, 1 миска йогурту

Обід: Курка на грилі, варені або запечені овочі (спаржа, брокколі, кабачки)

Вечеря: 120 гр лосося, велика кількість зеленого салату

5 днів

Сніданок: 1 скибочка копченої індички, омлет, приготовлений з 2 яйцями

Обід: Зелений салат з креветками та оливковою олією (також може бути тунцем)

Вечеря: овочева їжа з фаршем, йогурт

6 днів

Сніданок: Овочевий омлет, приготовлений на вершковому маслі (можна вибрати кабачки)

Обід: шпинат з фаршем, зелений салат

Вечеря: Риба на грилі (лосось, синя риба тощо), варені овочі

7 днів

Сніданок: омлет із сиру Фета (з 2 яйцями), помідори, волоські горіхи стільки ж, скільки пальми

Обід: Артишок з оливковою олією, 100 грам йогурту

Вечеря: відварне м’ясо або курка, зелений салат з авокадо