Доктор. Зазначаючи, що жирні кислоти Омега 3, яких багато в риб'ячому жирі, життєво важливі для росту і розвитку, Вураллі сказав: "Оскільки жирні кислоти омега 3 не можуть вироблятися нашим організмом, їх слід отримувати із зовнішніх продуктів харчування та препаратів, таких як риб'ячий жир. У типовому сьогоднішньому раціоні кількість омега 3, яку ми зазвичай приймаємо. менше, ніж нам потрібно. Найважливішими омега-3 жирними кислотами є EPA (ейкозапентаенова кислота) та DHA (доксаксаєнова кислота) ".
Пояснюючи, що дослідження показали, що ці жирні кислоти мають унікальні переваги, Вураллі сказав: "ЕПК важливий для формування серця та кровоносної системи, імунної системи та запальної реакції. DHA має важливий вплив на здоров'я мозку, очей та нервової тканини. Достатнє споживання омега-3 - це простагландин із структурою, подібною до гормонів. Простагландини мають фізіологічну дію в багатьох місцях нашого тіла, такі як регуляція артеріального тиску, робота нервової системи, згортання крові, запалення та формування алергічної реакції, функції нирок і травної системи, а також вироблення інших гормонів. За своєю структурою деякі типи простагландинів виробляються більше.Ці простагландини, які не можуть вироблятися належним чином у нашому організмі, можуть спричинити захворювання. Омега-3 жирні кислоти запобігають утворенню серцевих захворювань, збільшуючи вироблення корисних простагландинів, підтримують наші когнітивні функції, такі як пам’ять, і регулюють запальні реакції в нашому тілі.
ПЕРЕВАГИ НА ВАГІТНОСТІ
Зазначивши, що дитині в утробі матері потрібна омега-3 жирна кислота, д-р. Вураллі продовжив свої слова так: "Омега-3 жирні кислоти мають важливий вплив на мозкову тканину дитини та розвиток очей. На жаль, через сьогоднішні харчові звички кількість омега-3, яку ми отримуємо з їжею, є недостатньою. В утробі матері діти використовують омега-3 жирні кислоти, що містяться в матері, для розвитку мозкової тканини, тому потреба в омега-3 жирних кислотах вагітних зростає. Омега-3 жирні кислоти також позитивно впливають на вагітність. Коли споживання EPA та DHA збільшується, можливість передчасних пологів зменшується, ризик гестозу зменшується, і це позитивно впливає на збільшення ваги дитини. При дефіциті омега-3 ризик депресії зростає у матерів.Це показано як одну з причин того, чому післяпологова депресія є більш важкою і тривалою у матерів, які народжують через часті проміжки часу. На жаль, більшість жінок недостатньо обізнані про переваги споживання риб’ячого жиру під час вагітності та післяпологового періоду ".СПОЖИВАННЯ РИБНОЇ МАСЛИ БІЛЬШЕ БЕЗПЕЧНІШЕ ВІД СПОЖИВАННЯ СВІЖОЇ РИБИ
Заявивши, що споживання риб’ячого жиру замість свіжої риби було б здоровішим, д-р. Вураллі продовжив свої слова так: "Споживання свіжої риби може містити токсини навколишнього середовища, такі як ртуть, залежно від середовища, в якому живе риба. При виробництві якісного риб’ячого жиру такі небажані токсини усуваються за допомогою передових процесів переробки. Тому споживання риб’ячого жиру під час вагітності безпечніше, ніж споживання свіжої риби. Високоякісний риб’ячий жир не повинен пахнути і смакувати. Уникайте вживання продуктів, які мають надзвичайно рибний смак або які використовують штучні ароматизатори для придушення цього запаху. Деякі риб’ячі жири отримують із тканини печінки тріски. Деякі вітаміни та токсичні речовини містяться в цих видах риб’ячого жиру.З цієї причини не слід віддавати перевагу риб’ячому жиру з додатковими вітамінами, такими як вітамін А та вітамін D.