Штучні підсолоджувачі невинні?

Ви додаєте підсолоджувачі у чай та каву, п'єте їх завдяки дієтичним безалкогольним напоям та використовуєте їх для зменшення споживання калорій та споживання цукру. То чи справді вони шкідливі для вашого здоров’я? У даних, опублікованих у дослідженнях; Ми бачимо, як середньостатистичний американець використовує 15 кілограмів підсолоджувача на рік. Продуктом, що містить найбільше штучних підсолоджувачів, є безалкогольні напої, але також штучні підсолоджувачі використовуються приблизно в 6 тисячах різних продуктів. Чи повірите ви мені, якби я сказав вам, що підсолоджувачі містяться в дитячому харчуванні, заморожених стравах і навіть йогуртах? Штучні підсолоджувачі, затверджені Управлінням з контролю за продуктами та ліками США, а саме FDA, поділяються на три групи: аспартам, сукралоза та сахарин. У статті на цьому тижні я розповім про штучні підсолоджувачі.

МОЖЕ БУТИ ЗВИЧАЙНИМ

Штучні підсолоджувачі змушують вас набирати вагу? Багато людей використовують підсолоджувачі, щоб зменшити споживання калорій, але іноді стикаються з протилежним. На цю тему було проведено багато досліджень. Нещодавно опубліковане дослідження; показали, що підсолоджувачі впливають на смакові рецептори стравоходу та шлунка. В результаті цього ефекту розвивається передбачення в енергії тіла, а підшлункова залоза виділяє інсулін. Окрім гормону, який врівноважує цукор, інсулін викликає накопичення жиру в організмі. У той же проміжок часу хімічні сигнали надходять до центру ситості нашого мозку. Наш мозок плутається і насправді не може сказати, чи насправді надходять калорії. Як результат, ви будете відчувати себе більш голодними і менш ситими, що спричиняє збільшення ваги. Ми можемо обдурити себе ненадовго, але наш мозок не повірить у це в довгостроковій перспективі!

Чи викликають підсолоджувачі звикання? По-перше, штучні підсолоджувачі - це такі речовини, що; деякі люди думають, що не можуть жити без них, це ознака залежності. Останній; Штучні підсолоджувачі солодші від природних цукрів у цільнозернових, фруктах та знежиреному молоці та скидають відчуття смаку на вашій мові. Ви починаєте споживати більше в результаті цієї зміни в середньостроковій перспективі, що є ще одним виявленням залежності.

НЕ ПРАВИТЬ РАК

Чи викликають штучні підсолоджувачі діабет? Причиною того, що вони були вперше виявлені, було надання можливості діабетикам їсти солодку їжу. Але сьогодні ними користується все суспільство. Ви можете набрати вагу завдяки тому, що штучні підсолоджувачі викликають більше бажання їсти, і ця вага збільшує ризик діабету. Незалежно від того, діабетик ви чи ні, корисно обмежитися двома порціями на день. Одна порція; Це еквівалентно невеликій упаковці підсолоджувача або банку дієтичного безалкогольного напою.

Чи викликає це рак? Коли підсолоджувачі, такі як сахарин, вперше потрапили на ринок, деякі дослідження на тваринах показали збільшення рівня захворюваності на рак. Однак FDA (Food and Drug Administration) розширила ці дослідження, і в результаті широкомасштабних досліджень було доведено, що його помірне застосування у людей не пов'язане з будь-яким раком. Коли ми розглядаємо попередні дослідження; Було помічено, що дози, що застосовувались у тварин, були дуже високими. Насправді, розглядаючи цю дозу з точки зору людського організму, ми побачили, що щоденне споживання має становити до кілограмів.

НАЙПРИРОДНІШІ АЛЬТЕРНАТИВИ ДОЗОЛОДЖЕННЯ

Штучні виробиВи також можете спробувати такі натуральні підсолоджувачі: Мед: На відміну від білого столового цукру, мед є складною їжею. Одна чайна ложка меду містить 25 різних білків, амінокислот і мінералів. Спробуйте додати мед у каву, чай та все, що хочете з’їсти на десерт! Агава: Це підсолоджувач, отриманий з кактусу блакитної агави дистиляцією і має низький глікемічний індекс. Немає відомої шкоди, але пам’ятайте, що це не калорії! Стевія: це низькокалорійний підсолоджувач, отриманий з рослини, вирощеної в Парагваї та Бразилії. Це в 200 разів солодше за цукровий стіл; Окрім того, що він менш калорійний, з цією функцією його можна споживати дуже мало.