Багато майбутніх мам не мають інформації про те, яку їжу вживати і скільки на початку процесу вагітності. Однак неправильна їжа, яку ви їсте, може загрожувати не тільки вашій, але й життю вашої дитини. Оп. Доктор. Башак Оваюрт Ондеш розповів про поради здорового харчування під час вагітності.
ШКІДЛИВІ БАКТЕРІЇ МОЖУТЬ НЕБЕЗПЕЧНО ЗДОРОВ'Я ВАШОГО НЕМЕБЯ
Деякі продукти харчування містять такі бактерії, як сальмонела, Е. Колі, лістерія та токсоплазма. Коли вони споживаються, ризик забруднення для людини високий і небезпечний для здоров’я людини. Лікування цих бактерій, які передаються під час вагітності, одночасно дуже складне і може завдати серйозної шкоди розвитку дитини. Хоча це спричиняє дискомфорт, такий як діарея та нудота у звичайних людей, воно може спричинити викидень, передчасні пологи, низьку вагу при народженні та деякі аномалії у дитини. Тому слід вживати запобіжних заходів.
1- Не слід вживати в їжу сире або недоварене м’ясо, яйця та морепродукти. М’ясо, риба, птиця та яйця повинні готуватися дуже добре. Особливо, коли готуєте червоне м’ясо та птицю, необхідно переконатися, що всередині також готується.
2- Сирі продукти, такі як фрукти та овочі, слід мити під проточною водою. Не можна їсти будь-яку сиру річ, яку не промили під проточною водою. Ці продукти повинні бути добре очищені.
3- Не слід використовувати сире молоко та продукти, виготовлені з сирого молока. Потрібно вживати сир та йогурт, виготовлені з пастеризованого молока та молочних продуктів.
4- Не слід їсти морепродукти холодного копчення.
5- Не слід вживати ковбасу, салямі, холодне охолоджене м’ясо, фуа-гра.
6- Кількість важких металів і ртуті вища у риб, які живуть у глибоких морях, харчуються поїдаючи дрібну рибу і живуть довго. Прикладами цих істот є грубий скумбрія, риба-меч і риба тунця. Мідії належать до числа морепродуктів, які не слід вживати під час вагітності. Ці морепродукти, побачені в морях нашої країни, не слід вживати. Рибу, що містить менше ртуті, можна вживати раз на тиждень. Це такі риби, як синя, морський окунь, палтус, лящ, тунець і лосось.
7- Продукти, що містять цукор, можна зарахувати до продуктів, які не можна їсти. Цукор, який приймає мати, не приносить дитині користі, навпаки, він шкідливий. Вагітність - це гормональний стан, який робить організм людини більш діабетичним. Подібно до того, як при цукровому діабеті уникають простих цукру та вуглеводів, уникати їх необхідно для здоров’я матері та дитини. Тому слід якомога більше уникати випічки, пончиків та десертів.
ПОРАДИ ЗДОРОВОГО ПИТАННЯ ПІД ЧАС ВАГІТНОСТІ
На відміну від того, що відомо в суспільстві, вагітність - це не період, який потрібно годувати, збільшуючи калорії. На додаток до звичайного режиму харчування, якщо з’їдається додаткова склянка молока, 1 - 2 фрикадельки, тобто білок, і 1 скибочка хліба, зайві калорії, які слід прийняти, вже вживаються. Продукти, багаті на білки, вітаміни та омега-3, такі як волоські горіхи, фундук, мигдаль, молоко, йогурт, яйце та риба, слід передавати, не пропускаючи зі столу.
1 - 3 порції молока та молочних продуктів слід вживати на день.
2- Одне з м’яса, риби або курки слід вживати щодня.
3- Зелений салат потрібно вживати щодня. Однак зелень слід мити дуже добре.
4- Сезонні овочі та фрукти слід вживати по черзі, різноманітно.
Щодня слід вживати 5- 3 волоських горіха, 10 мигдалю та один з 10 фундука.
6- Яйця слід їсти принаймні 4 дні на тиждень.
7- Щодня слід випивати мінімум 2 літри води. Потреба у воді влітку зростає до 2,5-3 літрів.
8- Рибу слід вживати 2-3 рази на тиждень. Анчоус, ставриду, пікшу, паламуд, форель, сардини лосося можна легко вживати 2-3 порції на тиждень. Вони містять менше ртуті, оскільки вони дрібні, не живуть довго і не є донною рибою.
Хоча такі риби, як синій сибас, морський окунь, бордель, тунець і лосось містять трохи більше ртуті, їх харчова цінність досить висока. Рекомендується вживати рибу цієї групи не більше одного разу на тиждень.
1 порція риби розміром з долоню дорослої людини, приблизно 120 грам. Вважається.