Спаржа росте у заболочених, лісистих, глинистих та піщаних грунтах. Має зелене жовтувате тіло, корінь і бруньки. Це рослина лілії. Хоча він дуже багатий білком, він низькокалорійний. Багато переваг відомі та рекомендовані людьми. Отже, чи є пошкодження рослини спаржі, яка має такі переваги? Чи можна спаржу їсти сирою? Ось відповіді на ці запитання ...
Переваги спаржі
Спаржа стала популярною рослиною, особливо в останні роки. Деякі з відомих переваг рослини, яка стала настільки популярною, оскільки вона корисна проти багатьох недуг, перераховані наступним чином:
- Він містить фолієву кислоту. Ця кислота бореться з раком.
- Він може тривалий час підтримувати живіт повним. Це також допомагає тим, хто хоче схуднути.
- Це допомагає травній системі, розслабляє.
- Це один із сечогінних продуктів.
- Ефективний проти болю при ревматизмі.
- Це допомагає лікувати різні болі в кістках.
- Це робить половину тіла очищеною від токсинів
- Це корисно проти артриту.
- Це природний афродизіак.
- Вагітним жінкам важливо споживати фолієву кислоту, оскільки вона регулює утворення фетальних та ембріональних нервових клітин.
- Це мінімізує ризик передчасних пологів.
- Це потужний антиоксидант.
- Він збирає вільні радикали та токсини глутатіону і допомагає їх виведенню.
- Він бореться із запаленнями в організмі.
- Це дуже корисно при цукровому діабеті.
- Це значно знижує ризик серцевого нападу. Це сприятлива для серця їжа.
- Це допомагає функціям мозку.
- Лікує такі проблеми, як порушення травлення, здуття живота та набряки.
- Це добре при застуді.
- Ефективний проти кашлю.
- Це добре впливає на печінку та жовчний міхур.
- Завдяки кальцію, який він містить, він корисний для кісток і захищає кістки.
- Він підтримує ріст пробіотичних бактерій.
- Це добре при деяких шкірних захворюваннях, таких як екзема.
- Впливає на анемію.
- Він має властивості очищення крові.
- Це позитивно впливає на психічне здоров’я.
- Це полегшує передменструальні симптоми.
- Це зміцнює імунну систему.
- Це корисно при хворобі Альцгеймера.
- Це корисно для здоров’я очей.
- Він має ефект зниження рівня холестерину.
Калорії та харчова цінність спаржі
100 грам вареної спаржі містить 22 ккал калорій. Її харчові цінності такі:
- Вуглеводи 4.1
- Волокно 2.0
- Білок 2.4
- Жир 0,2
- Вітамін А
- Вітамін С
- Калій
- Кальцій
- Залізо
Пошкодження спаржі
Це не створює жодних проблем при збалансованому споживанні. Однак деякі проблеми виникають при надмірному споживанні. Іноді це може спричинити проблеми при нанесенні на шкіру. Деякі збитки спаржі такі:
- Оскільки воно містить велику кількість пюре, пацієнти з нирками не повинні його вживати.
- Шкідливий для осіб з подагрою.
- Надмірне вживання під час вагітності шкідливе. Оскільки спаржа також використовується для контролю народжуваності, вона може впливати на гормони.
- Надмірне вживання грудного вигодовування може завдати шкоди. Корисно проконсультуватися з лікарем.
- У деяких людей це може викликати алергічні реакції.
Як споживати спаржу?
Спаржа - дуже смачна і дуже корисна їжа. Особливо, коли це в сезон, як він буде спожитий є дуже дослідженим. Спаржу можна вживати різними способами. На додаток до цього, спаржу можна вживати в сирому вигляді. Після видалення твердих частин спаржі її готують. Деякі способи вживання спаржі такі:
- Спаржа на грилі
- Варена спаржа
- Його можна вживати в сирому вигляді.
- Його можна додавати в супи.
- Його можна використовувати в овочевих стравах.
Якщо спаржу готують у горщику, її слід поставити вертикально. Оскільки час варіння верхньої та нижньої частин неоднаковий. Його можна навіть покласти в горщик і приготувати, помістивши в банку.
Як почистити спаржу?
Спаржа - це інша їжа за зовнішнім виглядом. Цю їжу перед вживанням потрібно очистити. Той, хто обробляє спаржу, розуміє, що у неї крихітні колючі листя. Потрібно позбутися цих листя. Для цього поступайте наступним чином:
- За допомогою тонкого леза колючу частину можна зняти зі стебла.
- Ручка спаржі товщі. Для того щоб стебло і стебло варилися рівномірно, кореневу частину слід прорідити за допомогою шкірки для огірка.
- Крім того, стеблеву частину потрібно обрізати до більш свіжої частини.
Спаржу їдять сирою?
Спаржа - це їжа, яку можна вживати різними способами. Окрім усіх стилів приготування, спаржу також можна вживати в сирому вигляді. Після позбавлення від колючок їх подрібнюють і їдять в салатах.