Користь кефіру належить до тем, які задавались питанням особливо нещодавно. Кефір, поживна речовина, яку часто вживають на американському континенті та в різних країнах Європи, в останні роки споживається в нашій країні завдяки його цілющій дії. Але є багато питань щодо кефіру. На початку цих знаків запитання: "Яка користь кефіру, чи слабшає кефір?" наближається. Ось деталі переваг кефіру, способи його вживання, його вплив на схуднення ...
ЯКІ ПЕРЕВАГИ КЕФІРУ?
- Кефір зменшує можливі побічні ефекти препаратів, що застосовуються особливо при застуді та подібних захворюваннях.
- Рекомендується вживати кефір для природного та трав’яного лікування в домашніх умовах при таких захворюваннях травної системи, як діарея, порушення травлення, спазми шлунка.
- Кефір містить велику кількість вітамінів А і С та мінеральних речовин кальцію. У цьому відношенні він кваліфікується як важлива харчова добавка для здоров'я людини.
- Він забезпечує захист хороших бактерій в організмі.
- Можна почувати себе в формі і діяти енергійно протягом дня, регулярно вживаючи кефір.
- Це допомагає усунути проблему анемії, спричинену дефіцитом заліза.
- Це зменшує вираженість симптомів бронхіту.
- Це забезпечує полегшення дискомфорту, який виникає під час менструації Головним серед них є спазми в шлунку.
- Це важливий помічник у лікуванні травами для тих, хто стикається з хронічною проблемою неприємного запаху з рота.
- Він очищає організм від токсинів.
- Він відповідає потребам організму в білках.
- Це добре при синдромі неспокійних ніг.
- Він має терапевтичні властивості проти подагри, яка викликана надмірним споживанням м’яса і вимагає обмеження споживання м’яса під контролем лікаря.
- Це робить шкіру більш живою та молодою завдяки зменшенню зморшок.
- Рекомендується вживати під час стресової депресії.
- Це зменшує напади мігрені.
- Це допомагає усунути і запобігти запалення в горлі.
- Лікує захворювання ясен.
- Це добре для лікування вугрів та вугрів.
- Це важливий допоміжний продукт у процесі схуднення. Він знаходить своє місце у багатьох списках дієт, маючи низькокалорійні та енергетичні властивості.
- Це дає можливість метаболізму працювати швидше і виконувати свої функції здоровіше.
- Підвищує опірність організму.
- Це запобігає атеросклерозу та скороченню м’язів.
- Він регулює та врівноважує високий кров’яний тиск.
- Це зменшує наслідки екземи та подібних шкірних захворювань.
- Це забезпечує більш здоровий і швидкий ріст нігтів.
- Він видаляє інфекцію, яка відбувається в сечовивідних шляхах.
- Він діє як важлива допомога для здорового харчування.
ЯКІ ШКОДИ ЩОДО КЕФІРУ?
Хоча користь кефіру не закінчується підрахунком, в деяких випадках його споживання може знадобитися обмежити або уникати. З цієї причини перед споживанням кефіру слід отримати висновок експерта. У наступних ситуаціях не нехтуйте проконсультуватися з лікарем-спеціалістом щодо споживання кефіру:
- У рідкісних випадках кефір може викликати кишкові спазми та запори.
- Кефір містить активно зростаючі дріжджі та бактерії. З цієї причини це може спричинити несподівані інфекції під час лікування захворювань, що передаються імунітетом.
- Вживання кефіру не рекомендується вагітним жінкам і годуючим матерям.
- Діабетикам не рекомендується вживати кефір.
- Не рекомендується вживання кефіру немовлятам до 1 року.
КЕФІР Ослаб?
Кефір прискорює метаболізм і надовго дає відчуття ситості. Таким чином, це запобігає голодним кризам. У той же час це допомагає травній системі працювати безперебійно, запобігаючи запорам і проблемам здуття живота і допомагаючи організму досягти бажаної форми.
ЯК ВИРОБЛЯЄТЬСЯ КЕФІР?
Кефір - це кисломолочний продукт, який можна зробити в домашніх умовах. Однак він також продається в готовому вигляді на ринках. Тут ви можете знайти відповідь на питання, як і з якими інгредієнтами робити кефір в домашніх умовах
Матеріали:
- Пластикове ситечко
- Скляна банка
- 1 столова ложка кефіру
- 1 літр молока
Виготовлення кефіру в домашніх умовах
- На першому етапі закип’ятити молоко і видалити вершки.
- Потім додайте в молоко зерна кефіру.
- Однак контейнер, який ви використовуєте, не повинен бути металевим. Зверніть особливу увагу на це питання.
- Суміш молока та зерен кефіру добре розмішати дерев’яною ложкою.
- Накрийте ємність чистою тканиною.
- Залиште молоко на 2 дні в темному середовищі при 20-25 ° C. За цей час молоко згорнуться.
- Відфільтруйте це ряжанку за допомогою пластикового ситечка або марлі. За бажанням ви можете споживати свій кефір таким способом або додавати в нього фруктові зерна.